|
|
15.04.2020, 13:39 |
Организация работы сетей общественного питания - далеко не простая задача. Она сопряжена со многими непрофильными работами для такого бизнеса. Помимо выстраивания стратегии развития бизнеса, владельцы компаний вынуждены обременять себя:
Заботами по оформлению и трудоустройству персонала.
Проверкой и оформлением медицинских книжек для работников.
Обеспечением охраны труда сотрудников.
Решением различных текущих бытовых проблем среди работников.
Выдачей заработной платы сотрудникам.
Ну и самое важное, это нести ответственность как работодатель перед сотрудниками и государством.
Разрабатывая пути решения подобных задач для бизнеса, компания Staff House реализовала проект по внедрению услуги нонкоринг в одной из столичных сетей фастфуда. Выражаясь сугубо деловым языком: стояла задача сократить производственные издержки на эксплуатацию арендованных помещений и при этом улучшить качество сервисных услуг.
Имея опыт в предоставлении таких услуг, как эксплуатация, клининг, подбор персонала в сфере общественного питания и обслуживания клиентов и курьерская доставка, а также, имея обширный штат сотрудников, компания Staff House подготовила коммерческое предложение по переводу всей непрофильной деятельности бизнеса на себя.
После проведения аудита, заказчику было предложено заключить договор нонкоринга, который являлся экономически более выгодным и полностью перекрывал в оперативном масштабе все потребности по улучшению и дальнейшему поддержанию качества оказываемых услуг. Также, в процессе переговоров, было принято решение расширить за счет услуг нонкоринга клиентскую базу и зону покрытия Сети фастфуд при помощи централизованной организации доставки еды в ближайшие бизнес-центры.
В целом компания Staff House не только полноценно взяла на себя нагрузку по организации непрофильной деятельности сети фастфуд, сэкономив средства своего Клиента, но, что более важно на наш взгляд, освободила время для принятия важных стратегических решений в нелёгкие для такого бизнеса времена.
Управление
Нонкоринг – это перспективная возможность для развития бизнеса. Передавая рутинные задачи нонкоринговой компании, Вы освобождаете ресурсы для усовершенствования существующего бизнеса, можете создавать собственную сеть или развивать основную идею бизнеса. Нонкоринг предоставляет возможность экспериментов и открывает для предпринимателей не виданные перспективы в развитии бизнеса.
Нонкоринг актуален, если:
второстепенные задачи мешают развитию бизнеса;
непрофильные задачи отнимают слишком много времени;
рутинные задачи не позволяют развивать собственную сеть;
нет времени и ресурсов контролировать выполнение неосновных задач бизнеса;
Передавая непрофильные задачи нонкоринговой компании можно с уверенностью сказать, что рутинные и сопутствующие работы не смогут вытеснить основную идею бизнеса на второй план. Непрофильная деятельность не сможет отрицательно повлиять и ограничить развитие основного бизнес – процесса который стоит в основе всего бизнеса.
Источник
: https://staff-house.ru/
|
Похожие материалы по теме...
