Реклама
VK TG WA
Картинка отсутствует

Готовим чугунный казан к использованию.

Категория: Статьи Дата: 29.11.2016, 17:26 Автор: alexchek2009 Рейтинг: 0.0 / 0

Статья о подготовке к использованию казана из чугуна.

Партнёры страницы
Добрый день, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим о таком предмете Узбекской кухни как казан. Хотя изначально казаны изготавливались из глины, в наше время лучшим материалом для казана по праву считается чугун. Ведь именно благодаря его свойству долго удерживать тепло, мы имеем возможность готовить такие вкусные и полезные блюда. Но прежде чем готовить в чугунном казане, его необходимо правильным образом подготовить, а после завершения готовки правильным образом почистить. Ну обо всем по порядку. Предположим Вы купили казан, да не просто казан, а настоящий чугунный. На радостях бежим покупать рис, баранину и далее по списку? В общем то конечно, да! Но прежде чем засыпать все это в чугунное чудо, обязательно проведите следующие операции: Прокалите новый казан, так как он может быть с остатками машинного масла. Залейте в казан 0.5-1 литр любого растительного масла, и хорошенько разогрейте все это дело. Черпаком или поварешкой поливайте стенки казана маслом, тем самым Вы создадите тот самый волшебный защитный слой. Данная процедура длится около 5 минут. Вылейте масло и протрите казан насухо. А теперь уже можно заливать хорошее масло, засыпать лук, баранину и далее по тексту. (об этом мы подробнее поговорим в следующий раз) Не забудьте, что после приготовления в казане, ему требуется мойка. Но не мойте его моющими средствами, тем самым вы "убьёте" тот масляный слой которого мы так старательно добивались при первичной обработке казана. Купить чугунный казан в СПб, Вы можете в интернет-магазине Пикник47. Хорошие цены на казаны разных моделей и объемов. Приходите, мы всегда рады гостям.
Источник: http://piknik47.ru

Паспорт статьи

Уникальные данные архива DarkCatalog: надёжность публикации по нашей методике DC Article Score

Статья «Готовим чугунный казан к использованию.» опубликована в разделе «Статьи» каталога статей DarkCatalog. Автор: alexchek2009. Дата публикации: 29.11.2016. За время пребывания в архиве статья собрала 0 комментариев при рейтинге 0.0 из 5. Материал доступен для цитирования с указанием источника.

ЗаголовокГотовим чугунный казан к использованию.
Авторalexchek2009
РазделСтатьи
Дата публикации29.11.2016
Комментариев0
Рейтинг0.0 / 0
0
DC Article Score расчёт…
Машина времени: архив страницы
Архив живёт благодаря энтузиастам и таким же хранителям истории, как вы. 🍞 На хлебушек админу

Частые вопросы о статье

О чём статья «Готовим чугунный казан к использованию.»?

Статья о подготовке к использованию казана из чугуна. Полный текст доступен в блоке выше.

Кто автор статьи «Готовим чугунный казан к использованию.»?

Автор: alexchek2009. Статья опубликована 29.11.2016.

В каком разделе находится статья?

Статья находится в разделе «Статьи» каталога статей DarkCatalog. Все материалы раздела доступны по ссылке.

Можно ли процитировать эту статью?

Да, материалы архива DarkCatalog доступны для цитирования с указанием источника и активной ссылки на эту страницу. Для коммерческого использования свяжитесь с редакцией.

Я автор этой статьи. Как её редактировать?

Напишите на darkcatalog@gmail.com с подтверждением авторства. Редакция предоставит доступ к редактированию или удалит материал по запросу.

АВТОРАМ

Вы автор этой статьи?

Подключите VIP-кабинет автора и управляйте своими публикациями самостоятельно: редактируйте текст, отвечайте на комментарии, добавляйте изображения.

  • Самостоятельное редактирование статей 24/7
  • Приоритетная модерация изменений: 1–2 дня
  • Управление комментариями и ответами
  • Расширенная статистика просмотров и цитирований
Узнать о VIP-кабинете автора

Комментарии к статье

Всего комментариев: 0. Поделитесь мнением или задайте вопрос автору.

Оставить комментарий

Поделитесь мнением о статье, задайте вопрос автору или дополните материал.

avatar