При целиакии придется оградить себя от блюд с глютеном. Выбирайте полезные продукты, чтобы забыть о расстройствах и вздутиях – при переходе на [url=http://formam.ru/category/lechebnoe-pitanie/]лечебное питание[/url] они прекратятся ориентировочно спустя 12 недель.
[b]При невосприимчивости глютена можно есть:[/b] [*][b]Хлебобулочные изделия[/b] – только лишь из пшеничного, кукурузного и картофельного крахмала, рисовой, соевой и гречневой муки. [img]http://formam.ru/wa-data/public/shop/products/81/00/81/images/166/166.970.jpg[/img] [img]http://formam.ru/wa-data/public/shop/products/84/00/84/images/169/169.970.jpg[/img] [*][b]Рыба и мяса[/b] – с почти нулевым содержанием жира, без жил и хрящей. Оптимально отваривать их или на пару. Подходят кролик и телятина. Можно потреблять икру осетровых.
[*][b]Молочные продукты[/b] – за двадцать четыре часа не более пятидесяти миллилитров сливок и молока, творог и масса из него, некислая смета, неострый сыр.
[*][b]Фрукты и овощи[/b] – какие угодно. Ешьте их в виде пюре.
[*][b]Супы[/b] – на легком бульоне из мяса или рыбы, без консервов, макарон и колбасы. Откажитесь от полуфабрикатов, потому что в них часто добавляют глютен.
[*][b]Куриные и перепелиные яйца[/b] – приготовленные вкрутую и всмятку, в виде парового омлета.
[*][b]Сладости[/b] – джем, зефир, мед, пастила, сахар, желе и мармелад. Если захотите печенья, шоколада или пряников, попробуйте [url=http://formam.ru/category/bezglyutenovye-produkty/]купить безглютеновые продукты[/url] в ближайшей аптеке либо профильном магазине. [img]http://formam.ru/wa-data/public/shop/products/75/00/75/images/80/80.400.png[/img] [img]http://formam.ru/wa-data/public/shop/products/96/00/96/images/181/181.970.jpg[/img] [*][b]Напитки[/b] – разнообразные компоты, некрепкий чай и кофе, разведенные водой натуральные соки, отвары черемухи, шиповника, черники и черной смородины.
[*][b]Специи[/b] – при личной переносимости разрешено все, за исключением перца.
От остальной еды желательно отказаться навсегда. Если тяжело без любимой пищи, посетите [url=http://formam.ru/category/bezglyutenovye-produkty/]магазин безглютеновых продуктов[/url] – там можно приобрести специальные хлебобулочные изделия, макароны, кашу и т. д.
Источник
: http://formam.ru/
|
