Закончите курсы бариста, когда желаете овладеть искусством приготовления кофе безупречно. Вы будете уметь подбирать зерна, кипятить молоко для капучино и станете экспертом по кофемашинам. Хорошие специалисты получают около ста тысяч рублей в месяц.
курсы бариста в Москве курсы бариста
Кто именно может стать успешным бариста?
Возраст. По закону на работу с 8 часовым днем принимают лишь с 18 лет. В другом нет каких-то барьеров – когда захочется сменить сферу деятельности, записывайтесь на курсы бариста в Москве хоть в тридцать лет. Стоит отметить, что не играет роли и пол – так, в числе лауреатов профессиональных конкурсов примерно сходное количество мужчин и женщин.
Навыки. Первоначальных опросов нет – всему учат с начала. Специальность получится освоить после девяти классов. Оптимально иметь вкус и быть художником – понадобится интересно подавать кофейные напитки.
Характер. Крайне важны общительность, воспитанность, ответственность. Точно придется постоянно общаться с посетителями – ведь в районе пятидесяти процентов заработной платы бариста составляют чаевые. Нужно уметь располагать к себе людей.
Для развития в профессии оптимально практиковаться и участвовать в конкурсах. Таким образом вы обретете различные навыки и заведете выгодные знакомства. Дополнительно изучайте психологию – будете хорошо понимать клиентов.
Заметим, что в Москве курсы бариста есть в фирме Emerald (co-lab.ru). Преподаватели являются членами европейской профессиональной ассоциации SCAE, стоимость обучения – от семи тысяч пятисот рублей – советуем!
